Le Fagus sylvatica âCallistaâ est une variĂ©té de HĂȘtre commun miniature au port colonnaire qui permet Ă cet arbre forestier d’entrer dans tous les jardins, mĂȘme les plus petits. De croissance trĂšs lente, ce hĂȘtre affiche un port nettement Ă©rigĂ© et Ă©troit qui fait de lui un spĂ©cimen Ă©lĂ©gant Ă placer en isolĂ©. Son feuillage vert clair prend une belle teinte dorĂ©e avant de sĂ©cher en automne, restant longtemps accrochĂ© aux rameaux. L’arbre a les mĂȘmes exigences culturales que son parent le Fayard : il aime les climats tempĂ©rĂ©s, humides, et les terres profondes et fraĂźches, calcaires Ă lĂ©gĂšrement acides.Â
Le hĂȘtre, en latin Fagus sylvatica, est un arbre imposant Ă port Ă©talĂ©. Son tronc cylindrique est recouvert d’une Ă©corce lisse de couleur gris clair. Cet arbre peut vivre plusieurs siĂšcles. Originaire de l’Europe centrale au Caucase, c’est une des espĂšces les plus prĂ©sentes en forĂȘts europĂ©ennes. Il recouvre 10% des forĂȘts françaises. Le Fagus sylvatica est le hĂȘtre le plus populaire de France avec le chĂȘne. Son bois rougeĂątre est utilisĂ© en ébĂ©nisterie et pour la fabrication d’outillages et de jouets en bois ainsi qu’en bois de chauffage. TrĂšs rustique, il peut atteindre 20 m de haut Ă maturitĂ©.
Le cultivar âCallistaâ forme avec le temps un petit arbre au tronc bien droit supportant une belle couronne Ă©troite et dense. à maturitĂ©, il atteindra environ 2 m de hauteur pour 90 cm Ă 1 m d’envergure. Son feuillage est composĂ© de feuilles alternes Ă bords dentĂ©es et ondulĂ©s. Elles apparaissent au printemps. Dâun vert clair au dĂ©bourrement, elles deviennent vert sombre en Ă©tĂ©, puis jaune dorĂ© en automne. Elles sont lĂ©gĂšrement marcescentes, c’est-Ă -dire qu’elles sĂšchent tout en restant sur l’arbre tard en saison. Les fleurs apparaissent presque en mĂȘme temps que les feuilles, d’avril Ă mai. à peine visibles, elles sont de couleur crĂšme. Les fleurs mĂąles, sĂ©parĂ©es des fleurs femelles, sont rĂ©unies en chatons pendants de 40 Ă 60 mm. Les fleurs femelles sont regroupĂ©es par 2 Ă 4 dans un involucre au bout des rameaux. Les sujets ĂągĂ©s donnent des fruits appelĂ©s faĂźnes, de couleur brune, luisants, recouvert d’aiguillons hĂ©rissĂ©s. Ces fruits, de 12 Ă 18 mm de long, sont comestibles en petite quantitĂ©. Les montagnards les utilisaient autrefois pour fabriquer de la farine.Â
Le Fagus sylvatica âCallistaâ est un arbre trĂšs rustique, sans entretien lĂ oĂč il se plaĂźt. Il prĂ©fĂšre les climats frais et tempĂ©rĂ©s, ou montagnards, et souffrira dans les jardins de plaine au sud de la Loire en raison des Ă©tĂ©s trop chauds et pas assez pluvieux. PlacĂ© en isolĂ©, ce hĂȘtre constituera un point focal dans un petit jardin ou au centre d’un massif. Pour le mettre en valeur, plantez Ă son pied des plantes vivaces couvre-sol ou des conifĂšres nains à port prostrĂ© ou en boule par exemple.Â
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Essence bien connue des forĂȘts dâEurope de lâOuest, le hĂȘtre commun ou fayard est un bel arbre au tronc vertical qui peuple ce quâon appelle en Ă©cologie des hĂȘtraies. Il existe une dizaine dâespĂšces du genre Fagus toutes rĂ©parties sur lâHĂ©misphĂšre nord dans les zones tempĂ©rĂ©es. Son feuillage marcescent rappelle un peu celui du charme, mais les feuilles sont velues et non dentĂ©es.
MalgrĂ© son encombrement, on peut tout Ă fait lâaccueillir au jardin en isolĂ©, en adoptant des variĂ©tĂ©s moins encombrantes ou plus simplement en lâutilisant en haie taillĂ©e strictement grĂące Ă son incroyable rĂ©sistance Ă la taille. Mais câest aussi lâune des plus belles essences caduques pour sâessayer Ă lâart du bonsaĂŻ.
Câest un arbre qui rĂ©siste au froid les plus intenses en hiver. HĂ©las, a contrario, la chaleur et la sĂ©cheresse ne lui plaisent pas. La culture dans le sud de la France est donc Ă oublier ! De plus, les changements climatiques rĂ©cents le font doucement se « dĂ©placer » vers le nord de lâEurope au profit dâun autre arbre bien connu : le chĂȘne.
Les hĂȘtres se plaisent dans tous les sols bien drainĂ©s, assez fertiles, mais protĂ©gĂ©s des vents violents, car leur systĂšme racinaire est assez rĂ©duit par rapport Ă leur taille.
Port
Floraison
Feuillage
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