L’Azara serrata, ou Azara Ă dents de scie, est un grand arbuste ou un petit arbre somptueux, trĂšs vivant, bourdonnant d’abeilles en Ă©tĂ©, dotĂ© d’un beau feuillage persistant coriace et luisant, trĂšs apprĂ©ciĂ© pour sa floraison estivale jaune, poudreuse et parfumĂ©e Ă©voquant celle du mimosa. Sâil est capable de survivre dans presque toutes nos rĂ©gions Ă©pargnĂ©es par les fortes gelĂ©es, il ne fleurira que lĂ oĂč les hivers sont trĂšs doux, dans le Midi, sur les cĂŽtes de la Manche, le long du littoral atlantique et mĂȘme… dans Paris.
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L’Azara serrata est une plante appartenant Ă la famille des SalicacĂ©es; dans laquelle on retrouve les saules et les peupliers. Il est originaire des forĂȘts pluviales du Chili et d’Argentine. Ce grand arbuste Ă croissance moyenne et au port en fontaine Ă©rigĂ©e atteindra 5m de hauteur et 3m de largeur en climat favorable.Ses rameaux duveteux portent des feuilles simples, alternes, ovales, grossiĂšrement dentĂ©es, d’un vert foncĂ© luisant. Elles mesurent environ 6 cm de longueur et persistent sur l’arbre si l’hiver n’est pas trop rigoureux. La floraison, abondante, a lieu en mai dans le sud, plutĂŽt en juin-juillet au nord de la Loire. Les fleurs, sans pĂ©tales mais dotĂ©es de nombreuses Ă©tamines jaunes sont regroupĂ©es en petits glomĂ©rules jaunes (comme celles des mimosas) longuement pĂ©donculĂ©s. Ces petits pompons sont eux-mĂȘme rassemblĂ©s en minuscules ombelles Ă l’aisselle des feuilles. Leur parfum est dĂ©crit comme recĂ©lant des notes de vanille et de chocolat. Le fruit, lorsqu’il se forme, est une petite baie ronde et blanche, arrivant Ă maturitĂ© en aoĂ»t.
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Les Azara comptent parmi les plus beaux arbustes persistants pour l’Ă©tĂ©, et forment de somptueuses haies an climat ocĂ©anique ou mĂ©diterranĂ©en. On peut planter l’Azara serrata en isolĂ© bien sĂ»r, ou contre un mur bien exposĂ© pour augmenter sa rusticitĂ©. Il s’associe bien dans un massif d’arbustes ou dans une haie fleurie aux cĂ©anothes, Choisya, Abelias, Hibiscus syriacus, Oranger amer (Citrus aurantiaca), Olearia ou Pittosporum.
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Imaginez une sorte de buisson au port retombant et aux petites feuilles persistantes et luisantes dont la floraison ressemble Ă sây mĂ©prendre Ă celle⊠dâun mimosa. Et pourtant, lâAzara nâa absolument rien Ă voir avec les mimosas. En rĂ©alitĂ©, ils se rapprocheraient mĂȘme botaniquement plutĂŽt des saules et des peupliers⊠bien quâils ne leur ressemblent pas du tout. Et oui, la botanique, câest compliquĂ© !
Bien que trĂšs beau le restant de lâannĂ©e grĂące Ă son feuillage persistant ou semi-persistant, lâAzara capte toute lâattention du jardinier et des visiteurs lors de sa floraison printaniĂšre en pompons jaunes et parfumĂ©s. Les humains ne sont pas les seuls Ă raffoler de ces fleurs ; en effet, lâarbuste se couvre littĂ©ralement dâabeilles tant celles-ci sont mellifĂšres.
Originaires du Chili et dâArgentine, les Azaras sont finalement plus rustiques que leurs aires de rĂ©partition ne laisse supposer. On peut trĂšs bien les accueillir chez nous dans les rĂ©gions aux hivers doux comme le sud de la France, le littoral atlantique et mĂȘme aussi en situation protĂ©gĂ©e des vents froids comme dans un jardin de ville par exemple. Le tout est de lui donner suffisamment de soleil (non brĂ»lant) et une terre restant fraĂźche mais bien drainĂ©e.Â
MĂȘme si un Azara adulte peut monter, lentement, jusquâĂ cinq mĂštres de haut Ă terme, cet arbuste a tout Ă fait sa place dans les jardins de taille modeste et peut mĂȘme ĂȘtre cultivĂ© en pot si lâidĂ©e vous tente. t

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